お米の炊き方 ポイント
2015年02月01日
おはようございます。朝吉の仲間です。
今日は
「お米の炊き方ポイント」について
簡単にご説明致します。
☆お水は浄水を。
お米を洗う際、最初に入れた水は軽くひと混ぜして、
10秒以内に流して下さい。
お米は最初に入れた水を吸収しやすいので、
出来れば、浄水をお使い下さい。
☆洗いはやさしく
現在は精米技術も発達しています。
ゴシゴシ研ぐのではなく、お米が割れたりすることの
ないよう、やさしく洗って下さい。
☆浸水の時間
炊飯の前に夏場は30分、冬場は1時間程度
水に浸けて下さい。ふっくら炊き上げるのに
この浸水が必要です。
以上です。
是非、お試し下さい。
お蔭様で皆様に支えられています。
いつも有難うございます。
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2月 営業・お休み・定休日
終日営業 →平日・祝祭日 （9時〜19時）
午前中営業→第2・第4土曜
お休み →第1・第3土曜
定休日 →日曜
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お米の店 朝吉
事務所 那覇市首里金城町2-23-1-105
営業時間 9時～19時
営業日 月曜～金曜
午前中営業 土曜（お休みの場合もあり）
定休日 日曜
電話 098-927-9927
FAX 098-886-6589
主にお米の宅配に力を入れています
米ぬか石鹸・こめ油も販売しています
Posted by 朝吉のあっこ at 03:07│Comments(0)
│お米
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